Sullivan's propose une large gamme de gousses Origine Madagascar à ses clients industriels,
Disponibles entières ou fendues, ces gousses de vanilles sont en qualité gourmet ou en qualité extraction.
Marchandise logée en carton et papier paraffiné, 25 Kg net ou en 1 Kg sous vide.
Nos poudres de vanille sont constituées à 100% de gousses séchées, broyées, tamisées et débactérisées.
Nous offrons un large choix de granulométrie : 200µm à 600µm
Nous proposons deux types de poudres:
Poudres de vanille issues directement des gousses, standardisées et classées en trois gammes où nous garantissons un taux de vanilline.
- Entrée de Gamme : 0,7% < Vanilline < 1%
- Milieu de Gamme : 1 % < Vanilline < 1,2%
- Haut de Gamme : 1,4% < Vanilline < 1,6%
Poudre de vanille épuisée, issues des gousses après extraction.
Marchandise logée en carton avec liner, 15 Kg net.
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